Nu'u Hongos Silvestres
¡Bienvenid@.!
En esta sección encontraras los hongos silvestres comestibles que se recolecta de Junio a Octubre de cada año, en las altas montañas de comunidades indígenas de la Mixteca alta de Oaxaca; Por manos de mujeres y hombres recolectores.
Las especies y cantidades disponibles depende de la temporada
Hongos yemita ( Amanita cesárea.)
Hongos de trompeta (Hygrophoropsisaurantiaca)
Hongo langosta (Hypomyceslactiflorum)
Hongos Matsutake (Tricholoma mesoamericanum)
Hongos angulitas de bosque ( craterellus tubaeformis)
Hongo porccini (Boletus edullis)
Hongo azulejo (Lactarius indigo)
- Hongos Ramaria (Ramaria botrytis)
- Hongos Gusanito (Cibarius, Hydnum Sp.)
- Hongos Duraznillo (Chantarellus cibarius)
- Hongos yemita ( Amanita cesárea.)
- Hongos de trompeta (Hygrophoropsisaurantiaca)
- Hongo langosta (Hypomyceslactiflorum)
- Hongos Matsutake (Tricholoma mesoamericanum)
- Hongos angulitas de bosque ( craterellus tubaeformis)
- Hongo porccini (Boletus edullis)
- Hongos Ramaria (Ramaria botrytis)
- Hongos Gusanito (Cibarius, Hydnum Sp.)
- Hongos Duraznillo (Chantarellus cibarius)
Canastas para colecta de hongos
Navajas de colecta de hongos silvestres.
