Todas las fechas anteriores están programadas en fines de semana. Si te interesa vivir tu experiencia de colecta regenerativa de hongos silvestres entre semana, en el formulario de reservación puedes programar otras fechas disponibles.
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TEMPORADA DE RECOLECTA: Junio a Octubre
DURACIÓN: 2 días
PAÍS: México
ESTADO: Oaxaca
REGIÓN: Mixteca alta
Comunidades Mixtecas
Recepción en Tlaxiaco, Oaxaca.
Instalación en lugar de hospedaje
Cena de Bienvenida
6:00 am
Salida a zona de
recolecta
8:00 am Desayuno
9:00 am Recolecta
regenerativa guiada
1:00 pm Charla de
identificación clasificación
1:40 pm Exposición
Etnomicológica
2:00 pm Comida a base de
hongos
3:00 pm retorno Tlaxiaco
5:00 pm descanso
8:30 pm cena
8:00 am Desayuno
9:00 am Taller conservas
de hongos
11:00 am Degustación
sensorial de hongos
adaptogenos
12:00 pm Taller de
gastronomía de hongos
3:00 pm Comida
4:00 pm cierre de
actividades
¡Cada RUTA es única!, un perfecto balance entre la conexión personal, la simbiosis con el maravilloso mundo de los hongos y las comunidades que resguardan sus ecosistemas.
